سبزی خردکن

سبزی خردکن یکی از پرکاربردترین لوازم آشپزخانه است که در مدل‌های خانگی و صنعتی تولید می‌شود. این دستگاه برای خرد کردن انواع سبزیجات مانند جعفری، گشنیز، اسفناج، شوید و... استفاده می‌شود و باعث صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌گردد. بدنه‌ این دستگاه‌ها معمولاً از استیل یا پلاستیک مقاوم ساخته می‌شود و دارای تیغه‌ استیل ضدزنگ، موتور پرقدرت، کلید روشن/خاموش، درب قفل‌دار و مخزن است. ظرفیت مخزن در مدل‌های خانگی معمولاً بین 1 تا 3 کیلوگرم و در مدل‌های صنعتی تا 10 کیلوگرم یا بیشتر متغیر است. یکی از ویژگی‌های مهم در انتخاب سبزی خردکن، کیفیت تیغه، قدرت موتور، قفل ایمنی و سهولت در شست‌وشو و جابجایی آن است.

---